2015年02月09日

もうすぐバレンタインです

今年のバレンタインデーは手作りはしない予定ですが、過去には作ったことがあります。

生チョコやトリュフは市販のチョコレートに生クリームや洋酒を加えるだけでだいぶ美味しくすることができました。

トリュフは丸めてナッツなどをつけたり、ココアをつけたり、カラフルにすることができます。

今はオーブンがありますが、昔は持っておらず、オーブントースターでブラウニーを作った覚えがあります。

チョコレートだったらオーブンがなくても簡単に作れることができるのでいいですよね!
簡単で誰でも美味しく作れちゃうのが魅力的。

ラッピングも色々売っているので見るのが楽しいですね。
posted by メープル at 15:51| Comment(0) | お菓子

2014年12月29日

アップルパイの体験

アップルパイを料理教室体験で作ってきました黒ハート


パイ生地は冷たい所で作った方がよいとのことで教室内はちょっとひんやり

今はバターが品薄なので無塩マーガリンでも対応できるとのこと

バターかマーガリンは常温で他の材料は冷やしておきます。


冷凍パイシートを使って作ったけど、めん棒で均等に伸ばすのってなかなか大変あせあせ(飛び散る汗)

どんどんアメーバみたいな形になっていく・・・

そのたびに中心にめん棒で集めて、クラッカーの上にりんご煮とレーズンなどを入れて完成ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)


appurupai1.jpg

余ったパイシートを取っておいて自分の好きな模様に飾りつけかわいい小鳥にしてみました!


さすがプロ−exclamation×2
綺麗に焼いてくれました。


appurupai2.jpg


美味しい(*´▽`*)るんるんリンゴがたくさん入っている

パイ生地ってこんなに膨らむんだなぁ。不思議


お菓子作れる人って素敵だなぁグッド(上向き矢印)

私も自分で作れるようになりたーいexclamation
posted by メープル at 19:12| Comment(0) | お菓子