ナスの皮って今まで剥いたことありませんでした。
焼きなすを作るときにちょっと剥いたりしたことはあるけど、それ以外はない!!
ナスの食感は皮がアクセントになっているから、いちいち皮は剥かなかった。
しかし、離乳食というとそういうわけにはいきません。
皮を剥いてさらに裏ごしかすりつぶすかしないといけません。
その剥いた皮だけを味噌汁に入れてみると、意外に食感がよくて皮だけでも美味しかったです。
炒め物でサッと炒めるくらいなら焦げなそう。
2017年03月03日
離乳食で剥いたナスの皮を食べる
posted by メープル at 00:31| Comment(0)
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